Според шегаджиите има два вида гъби - пироговки и орландовки.

Според шегаджиите има два типа гъби - пироговки и орландовки. Ние ще прибавим и маринованите гъбки на Веселка, които са божествено вкусни

Необходими Продукти

● гъби - 700 г
● оцет - 1/2 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● розмарин - 1 с.л.
● вода

Начин на подготвяне

Обелете гъбите и ги почистете. Ако са по-едри ги нарежете на половинки.

Сложете ги в подобаващ съд за варене и ги покрийте с вода. Добавете оцета, олиото, солта и захарта.

Загрейте ги, до момента в който заврят. Оставете ги да поврят към 5-6 минути.

Отстранете съда от котлона, прибавете розмарина и ги оставете към 30 минути да си поемат от маринатата.

Прецедете маринованите гъби и ги консумирайте охладени.

Маринованите гъби с розмарин са доста вкусни.