Според нас този сладкиш трябва да се казва Върховен Шоколадов

Според нас този сладкиш би трябвало да се споделя Върховен Шоколадов лукс! Убедете се сами, че сме прави

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● брашно - 300 г вид 500
● захар - 150 г
● прясно мляко - 180 мл краве
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 3 с.л.
● сол - 1 к.л.
● олио - 100 мл
● кондензирано мляко - 120 мл
● кокосови стърготини - 80 г
● круши - 2 бр.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта, прибавете олиото и прясното мляко. Отделете 1 с.л. от брашното и останалото пресейте с какаото, сол, бакпулвера и ванилията. Добавете ги към яйчената примес и със дървена шпатула разбъркайте до хомогенна примес.

Смесете стърготините с кондензираното мляко и лъжицата брашно. На дъното на тава с диаметър 26 см поставете хартия за печене, изсипете кексовата примес и от горната страна сложете тук-там благодарение на лъжичка или пулверизатор от кокосовата, без да разбърквате.

Обелете и нарежете едната круша на полумесеци, които сложете към белите кокосови кръгове в тавичката. Другата круша обелете и нарежете на малко по-едри части и тях сложете в самите бели кокосови кръгове.

Печете на 180 градуса за към 50 мин до суха съчка. Оставете да се охлади и по избор поръсете със кокосови стърготини или пудра захар.