Вкусните бабини палачинки
Спомняте ли си усета на палачинките, които баба ви приготвяше заран? Аромата и трепетното очакване да ги постави на масата, дружно с вкусното домашно сладко. Ако желаете да опитате още веднъж оня усет, пригответе вашите домашни палачинки по тази рецепта.
Необходими артикули:
250 гр. брашно 200 мл. прясно мляко 3 яйца 1 с.л краве масло 1 щипка сол За пълнежа:
Течен шоколад или сладко Пудра захар Начин на подготвяне:
В дълбока купа, разбийте яйцата, прибавете брашното и разредете сместа с прясното мляко. След като разбиете бучките добре, прибавете разтопеното масло и щипка сол. Разбийте до приемането на гладка примес, която би трябвало да е малко по-течна от боза.
Полученото тесто изпечете на тефлонов тиган. За една палачинка ще ви е належащо един черпак тесто. Добре е котлона да е авансово загрян. От това тесто можете да получите 12 палачинки, в случай че желаете да приготвите повече просто удвоете продуктите.
Готовите палачинки намажете със сладко или шоколад. Докато са още топли ги навийте и поръсете с пудра захар.
Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Необходими артикули:
250 гр. брашно 200 мл. прясно мляко 3 яйца 1 с.л краве масло 1 щипка сол За пълнежа:
Течен шоколад или сладко Пудра захар Начин на подготвяне:
В дълбока купа, разбийте яйцата, прибавете брашното и разредете сместа с прясното мляко. След като разбиете бучките добре, прибавете разтопеното масло и щипка сол. Разбийте до приемането на гладка примес, която би трябвало да е малко по-течна от боза.
Полученото тесто изпечете на тефлонов тиган. За една палачинка ще ви е належащо един черпак тесто. Добре е котлона да е авансово загрян. От това тесто можете да получите 12 палачинки, в случай че желаете да приготвите повече просто удвоете продуктите.
Готовите палачинки намажете със сладко или шоколад. Докато са още топли ги навийте и поръсете с пудра захар.
Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ