Пилешки гърди с домати и моцарела
Споделяме ви една от обичаните ни предписания за пилешки гърди, а точно приготвени с домати и моцарела
● домати - 2 бр.
● моцарела - 1 бр.
● сметана - 1 бр. готварска
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кашкавал - за настъргване от горната страна
● вегета - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
● зехтин
Необходими Продукти
● пилешки гърди - 4 бр● домати - 2 бр.
● моцарела - 1 бр.
● сметана - 1 бр. готварска
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кашкавал - за настъргване от горната страна
● вегета - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Върху всяко парче от пилешкото филе вършим по няколко разреза, с цел да се получат джобчета.
Овкусяваме месото със сол.
Нарязваме доматите и моцарелата на филийки.
В едното джобче слагаме парче домат в другото моцарела и по този начин редуваме останалите.
Поставяме месото в намазнена със зехтин тавичка и поръсваме с вегета и черен пипер.
Правим сос от готварската сметана и прясното мляко и сипваме към месото.
Загряваме фурната на 200 градуса.
Покриваме с фолио и пъхаме във фурната пилешките гърди с моцарела за към 20 мин.
След като се задуши месото, поръсваме с кашкавал и печем още
към 10 мин до подготвеност.
Пилешките гърди с домати и моцарела се сервират, до момента в който е топло:)
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ
