Споделяме с вас тази рецепта, защото сте ни приятели И

Споделяме с вас тази рецепта, тъй като сте ни другари И да не забравите да ни поканите!

Необходими Продукти

●

За кюфтетата

● картофи - 500 г
● зелен лук - 1/2 връзка
● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода за самун - 1 к. л.
● магданоз - 1/2 връзка
● сол
● индийско орехче - на усет
● олио - за пържене
● галета
● брашно - за овалване на кюфтетата
●

За соса

● майонеза - 1 кутийка
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● чесън - 2 скилидки
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Сварете и пасирайте картофите, оставете ги да се охладят. Добавете нарязаните на ситно лук и магданоз, яйцата, млякото със содата, брашното, солта и индийското орехче.

Омесете хубаво и оформете кюфтета, оваляйте ги в смесените брашно и галета. Пържете в горещо олио.

Поднесете кюфтетата със соса, пригответе го като смесите майонезата с млякото, прибавете пресования чесън и солта, разбъркайте добре.