Споделете рецептата за това сладко, може би някой ще ви

Споделете рецептата за това сладко, може би някой ще ви предложения на палачинки

Необходими Продукти

● ягоди - 1 кг, почистени, нарязани на ситно
● лимонтузу - 10 г
● фикс за сладко - 10 г /3:1/
● бял шоколад - 100 г, нарязан
● захар - 300 г
● ром - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Смесете ситно нарязаните ягоди с лимонтузу и конфитюр за сладко 3:1 и сложете да се вари.

Когато сместа заври, прибавете шоколада и захарта и гответе още 4 минути.

Отстранете сладкото от котлона и разбъркайте с рома.

Изсипете сладкото от ягоди незабавно в бурканите с капачката на винт, затворете ги добре и ги обърнете, тъй че да стоят на капака.

След 5-10 минути върнете бурканите със сладко от ягоди с бял шоколад в естественото им състояние и ги съхранявайте на хладно и мрачно място.