Специалното ни предложение за всички онези наши приятели, които са

Специалното ни предложение за всички тези наши другари, които са вегетарианци

Необходими Продукти

● замразени зеленчуци - 500 г микс
● мариновани гъби - 150 г
● яйца - 5 бр.
● крема сирене - 250 г
● чери домати - 2 - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● олио - за намазване на формата
● брашно - за поръсване на формата

Начин на подготвяне

Зеленчуците се сваряват за пет минути в подсолена вода. Изваждат се в гевгир и се оставят да се изцедят.

С телена бъркалка се разрушават яйцата със сиренето. Добавят се гъбите, зеленчуците, черния пипер и сол на усет.

Хубаво се разбърква и сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Доматите се поставят от горната страна, без да се притискат.

Пече се на 170 градуса към 40 минути или до суха съчка.

Готовият терин се оставя да се охлади за малко и се обръща върху поднос.

Зеленчуковият терин с крема сирене е подготвен.