Бял шоколадов сладкиш в кутия
Необходими Продукти
● какаови бисквити - 1 пакет● масло - 80 г
● бял шоколад - 150 г
● течна сметана - 50 г
● ягоди - 50 г
Начин на подготвяне
Маслото би трябвало да е размекнато. Сипваме бисквитите в блендер и ги мелене на прахуляк. Добавяме размекнатото масло в блендера и смесваме.
Взимаме правоъгълна кутия или тавичка и я покриваме отвред с транспарантно фолио. Изсипваме бисквитената примес и заглаждане, като в това време издърпваме сместа, так че да покрива и част от стените на съда, а в средата да е леко вдлъбнато. Получената форма на бисквитената поставка би трябвало да е като плитко корито (тавичка).
Прибираме в ледник да стегне, а през това време подготвяме пълнежа:
В купа начупването шоколада и го заливаме със сметаната. Загряваме в микровълнова за 15 секунди, след което би трябвало да разбъркваме и отново да загреем, и по този метод действаме, до момента в който сместа очевидно се сгъсти.
След като сместа се е сгъстила, я оставяме да изстине за 10 минути и по-късно я изливаме върху бисквитената поставка. Прибираме в ледник за 30 минути.
Разполовяваме ягодите и ги подреждаме в белия стегнат крем на сладкиша, като ги натискаме леко да влезнат на половина в крема.
Прибираме десерта за 1 нощ в хладилника.