Специално за всички, които държат на здравословното хранене - солен

Специално за всички, които държат на здравословното хранене - солен кекс с лимец

Необходими Продукти

● брашно от лимец - 310 г прясно смляно пълнозърнесто
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 230 г
● сода бикарбонат - 6 г
● хималайска сол - 2 щипки
● сирене - 120 г натрошено (добре узряло)
● олио - 100 мл
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Активирайте содата в киселото мляко. В купа счупете яйцата и заделете единия жълтък (той е за намазване на баницата).

Разбийте ги с миксер и прибавете, млякото, олиото и брашното. Разбъркайте добре и сложете сиренето.

В тавичка (правоъгълна) сложете хартия за печене и изсипете сместа.

Намажете със заделения жълтък. Поръсете със сусам и печете соления кекс в авансово загрята фурна на 180 градуса към 30 минути.

Бързият солен кекс с лимец е подготвен.