Специално за онези от вас, които търсят мъфини, подходящи, както

Специално за тези от вас, които търсят мъфини, подобаващи, както за закуска, по този начин и за мезе за бирата

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 350 г
● кисело мляко - 300 г
● олио - 1 к.ч.
● маслини - 100 г Каламон
● сирене - 100 г
● домат - 1 бр.
● бакпулвер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцата, след което се прибавя киселото мляко и олиото.

След като сме разрушили продуктите, прибавяме авансово смесените и пресяти брашно и бакпулвер.

Разбъркваме до приемане на хомогенна примес.

Към сместа прибавяме нарязаните на половинки маслини, сирене (на дребни кубчета) и домат (на дребни кубчета, без сърцевината).

Разпределяме във формички за мъфини, които не пълним догоре, и печем солените мъфини в загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути.

Солените мъфини с маслини, сирене и домати са подготвени.