Хляб без месене в тенджера
Специално за тези, които не обичат месенето - неповторимо апетитен самун в тенджера, която никак дори не се меси
● сол - 1 и 1/2 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● сода - 1 ч.л.
● ябълков оцет - 3 ч.л.
● вода
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● сол - 1 и 1/2 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● сода - 1 ч.л.
● ябълков оцет - 3 ч.л.
● вода
Начин на подготвяне
В тенджера сипваме брашното, солта, захарта, сода и ябълковия оцет. Смесваме ги дружно, като ги разбъркваме с огромна дървена лъжица.
Постепенно прибавяме водичката към сухата примес до приемане на гъста каша, като от самото начало старателно разбъркваме с дървената лъжица.
Разстиламе отмерено сместа в намазнена тава или форми за печене на самун (по предпочитание поръсваме съда с малко брашно).
Печем на умерени градуси от двете страни за към 20 минути, като не е целесъобразно да се запича и да има коричка, а е хубаво да си остане по-мекичък.
Завиваме хляба, откакто е подготвен, с цел да омекне. Нарязваме го приблизително огромни части квадратчета.
Най-хубаво е да се сервира топъл, тъй като по този начин е най-вкусен.
Чудно Вкусно!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




