Специално за любителите на омлета - вкусен и здравословен вариант

Специално за феновете на омлета - апетитен и здравословен вид без пържене - ще ви се услади

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● моцарела - 50 г
● сол - 1 шипка
● куркума - 1 щипка
● майонеза - 1 ч.л.
● капкавал - 50 г
● шарена сол - за поръсване
● крема сирене - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата с вилица в купа. Настъргваме вътре моцарелата, посоляваме и прибавяме куркумата.

Намазваме тефлонова тавичка с майонезата и изсипваме вътре яйчената примес.

Печем на 200 градуса за 10 минути.

Настъргваме кашкавала и го разпределяме на половината на омлета.

Прехлупваме и връщаме във фурната за още 5-6 минути.

Изваждаме готовия печен омлет в паница, слагаме от горната страна 1 с.л. крема сирене и поръсваме с шарена сол.

Сервираме омлета незабавно.