Специално предложение за всички, които знаят, че солените мъфини са

Специално предложение за всички, които знаят, че солените мъфини са най-вкусните

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сол - 1 лъжичка /непълна/
● кисело мляко - 1 кофичка
● сода за самун - 1 лъжичка
● сирене - към 200 г
● брашно - 2.5 ч.ч.
● олио - за намазване формичките

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата с тел, прибавя се солта, по-късно киселото мляко, в което е разтворена содата за самун и хубаво се разбърква.

Постепенно се прибавя брашното, до момента в който стане еднородна примес. Накрая се поставя натрошеното сирене и отново се разбърква добре.

Формичките за мъфини се намазват с олио и с лъжица се сипва от сместа, само че не догоре. По предпочитание могат да се наръсят със сусам или рендосан кашкавал откакто са се запекли.