Постен сладкиш за 8 март
Необходими Продукти
● брашно - 1 1/2 ч.ч.● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. хладка
● оцет - 1 ч.л. ябълков
● какао - 1/2 ч.ч. на прахуляк
● сода бикарбонат - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● орехи - 1 шепа, начупени
●
за гарниране
● петмез - сладко
Начин на подготвяне
Един прекрасен празник е 8-ми март - изпълнен с доста цветно въодушевление, хубави страсти и усмивки, само че за жалост, разположен във време на пости. И защото би трябвало всички дами да бъдат щастливи и подсладени, даже и постещите, ето един вид за постна приятност.
В купа отсявам брашното със содата. След това прибавям захарта, ванилията и какаото. Слагам към 50 г начупени с ръка орехи, защото желаех да се усещат. Разбърквам, с цел да се смесят съставките.
Постепенно добавям олиото, оцета и водата. След като се получи хомогенно тесто, изсипвам го в квадратна тава (26/26), с падащ ръб, застлана с хартия за печене.
Пека в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.
Леко охладения сладкиша мажа с петмез или със соса на гъсто сладко по желание. Придобива бляскавост и мирис.
Разрязвате на части по желание.
Да Ви е сладко, само че освен един ден в годината!




