Специално предложение за любителите на вкусната мръвка - сочен печен

Специално предложение за феновете на вкусната мръвка - апетитен печен свински бут със сметана

Необходими Продукти

● свински бут - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● чесън
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● заквасена сметана - 1 кофичка

Начин на подготвяне

Бутът се надупчва на няколко места. В дупките се мушкат нарязан морков, скилидка чесън, сол, черен пипер. Приготвеният свински бут се намазва със сол.

Слага се да постои. С фолио се увива и се поставя във фурната. Бут от 7 кг се пече почти 5 часа.

Когато се надупчи и върху ножа няма кръв, се изкарва от фурната.В купичка се разбърква сметана и червен пипер. Намазва се бута и се пече във фурната до червеникав цвят.

След това готовият печен бут се разпределя в порционни чинии. Печеното месо гарнираме със салата по желание.