Специалната ни рецепта за пикантна картофена салата споделяме само с

Специалната ни рецепта за пикантна картофена салата споделяме единствено с вас

Необходими Продукти

● картофи - 800 г
● чесън - 6 скилидки
● олио - 60 мл
● кисели краставички - 200 г
● магданоз - 6 стръка
● шунка - 100 г
● грах - 100 г от консерва
● моркови - 2 бр. варени или 2 пресни домата
● червен пипер - на върха на ножа пикантен
● люти чушки - 1 бр.
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват, охлаждат се, обелват се и се режат на кубчета. Шунката се реже на тънки линии. Чесънът се реже на ситно, доматите се режат на кубчета.

Киселите краставички се режат на ивички, лютата чушка се реже на доста тънки кръгчета.

Картофите се смесват с шунката и чесъна, прибавя се грахът и нарязаната люта чушка и се разбърква.

Добавя се солта, олиото, киселите краставички, морковите/доматите, грахът, лютият червен пипер и се разбърква. Сервира се, поръсена със ситно нарязан магданоз.