Специалистите споделят, че за здраво сърце е важно да се

Специалистите споделят, че за крепко сърце е значимо да се ядат доста зеленчуци и плодове. Въпреки това, когато става въпрос за една от най-здравословните храни, листните зеленчуци като къдраво зеле и спанак са най-хубавите. Това умозаключение са създали откриватели в хода на огромно изследване, резултатите от което бяха оповестени в JRSM Cardiovascular Disease. Според разбора доста хора вредят на здравето си, като отстраняват или минимизират потреблението на упоменатите зеленчуци. Според учените тези храни са богати на фибри, антиоксиданти и калий. Например спанакът съдържа огромно количество витамини А, К, С, желязо и фолиева киселина, а зелето - витамини В, С и калций. За да научат повече за изгодите от листните зеленчуци, откривателите проучват 13 изследвания за връзката сред потреблението им и другите сърдечно-съдови проблеми като инсулт и коронарна болест на сърцето. В резултат - стигат до извода, че постоянното ястие на повече листни зеленчуци може да понижи риска от сходни положения с съвсем 16 %. В сурово положение тези зеленчуци са по-полезни за сърцето, само че въздействат добре и в случай че се употребяват след топлинна обработка.