Специален десерт за всички онези хора, които знаят как да

Специален десерт за всички тези хора, които знаят по какъв начин да се любуват на живота от все сърце

Необходими Продукти

● захар - 6 с.л.
● желатин - 10 г
● портокали - 6 бр.
● ванилия - 1 бр.
● сметана - 400 мл течна
● шоколад - 120 г естествен
● прясно мляко - 100 мл
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Желатинът се залива с малко топла вода. Портокалите се изцеждат, сокът се кипва, прибавя се захарта и сместа се вари до положение на гъст сироп.

Сметаната се смесва с млякото в обособен съд и се кипва. Добавя се портокаловият сироп и се разбърква. Сваля се от котлона, прибавя се ванилията и желатинът и се разбърква.

Разпределя се в купички и се оставя за 5 часа в хладилника. Кората на лимона се настъргва. На водна баня се разтопява шоколадът и се прибавя 1 супена лъжица лимонова кора.

Разбърква се и се оставя във фризера да се замрази. Панакотата се сервира, като се поръсва с настърган на ситно лимонен шоколад.