Спечелихте ни още на лесно, но когато разбрахме, че в

Спечелихте ни още на елементарно, само че когато разбрахме, че в това тирамису ще има и коняк, към този момент нямаме самообладание да го опитаме

Необходими Продукти

● бишкоти - 1 пакет
● какао - 2 супени лъжици
●

За крема

● яйца - 3 бр.
● маскарпоне - 250 грама
● захар - 100 грама
● сол - щипка
●

За сиропа

● коняк - 50 грама
● кафе - 50 грама

Начин на подготвяне

Жълтъците се разделят от белтъците. Жълтъците се смесват със сиренето и захарта. След което белтъците се разрушават със солта.

Внимателно се прибавя белтъчната примес към жълтъчната примес.

В купа се подготвя сироп от коняка и кафето. Бишкотите се потапят за малко в приготвения сироп. След което ги нареждаме деликатно в тавичка.

Бишкотите се редят по дъното на тавата и по страните. Отгоре бишкотите се заливат с крема.

Полученото тирамису се оставя за три-четири часа в ледник. След като се извади от хладилника, Лесното тирамису с коняк се поръсва с какаото.