Спазвайте грамажите и слагайте свежи продукти - резултатът ще е

Спазвайте грамажите и слагайте свежи артикули - резултатът ще е повече от отличен

Необходими Продукти

● прясно мляко - 150 мл
● яйца - 1 бр.
● вода - 120 мл
● захар - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● олио - 2 с.л. или масло
● брашно - 600 г пресято
● прясна квас - 1/2 кубче или 7 г суха

Начин на подготвяне

Течността в рецептата би трябвало да е 320 мл, която включва млякото, яйцето и водата. Измерва се с мерителна чаша.

В съда на пекарната се поставят млякото, яйцето, водата, захарта, солта, олиото, пресятото брашно и маята.

Включва се на стратегия млечен самун, само че може и съществена, на огромен грамаж, моя е 1200 г на едва препечена коричка.

След като се изпече хлябът в хлебопекарна, се поставя на решетка.