Спаначена баница със сирене – домашно печиво, на което никой

Спаначена баница със сирене – домашно печиво, на което никой не може да устои. Ароматът е неизразим.

Съставки:

10 с. л. царевично брашно2 с. л. пшенично брашно1 яйце1 ч. л. солполовин бакпулвер200 мл мляко1 чаша олио

За пълнежа:

500 г зеле или спанак300 г сирене

За намазване:

1 яйце и две супени лъжици заквасена сметана

Приготвяне:

Смесете съставките за тестото и разпределете половината върху дъното на намаслена тава.

Смесете нарязания спанак със сиренето. Разпределете сместа върху тестото, а от горната страна – другата половина от тестото.

Вижте още: Въздушни мекици

Поставете във фурната на 250 градуса и след 15 минути намажете с разрушеното яйце и две супени лъжици заквасена сметана.

Върнете във фурната за още 15 до 20 минути.

Насладете се на вкусната спаначена баница със сирене!