Сосът е елегантен завършек на печеното месо и риба, а

Сосът е грациозен свършек на печеното месо и риба, а този е просто висш

Необходими Продукти

● майонеза - 250 грама
● лук - 1 глава, кромид
● доматено пюре - 1 супена лъжица
● сол - на усет
● кисело мляко - 2 супени лъжици
● магданоз - 1 - 2 стръка

Начин на подготвяне

Накълцайте лука на дребно и го намачкайте деликатно или го пресирайте през преса за чесън или блендер.

Омесете майонезата с лука, прибавете доматеното пюре и подсолете на усет.

По предпочитание накълцайте малко магданоз на напълно ситно.

Отново разбъркайте добре до приемане на хомогенна примес или пасирайте с блендера.

За приемане на лек сос прибавете кисело мляко, само че внимавайте той да не стане прекомерно течен.

Сосът е подобаващ за яйца, меса и салати.