Сос тартар за фалафели е перфектното допълнение и към всяко

Сос тартар за фалафели е съвършеното допълнение и към всяко друго ядене. Може да се сервира и като сос за зеленчуци.

Необходими Продукти

● заквасена сметана - 200 г (20%)
● кисели краставички - 3 бр. (малки)
● чесън - 1 скилидка
● горчица - 1 ч.л.
● копър - 1 ч.л.
● соев сос - 1 ч.л
● зехтин - 1 с.л.
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Сосът Тартар от заквасена сметана без майонеза и яйца е апетитен и доста елементарен за подготвяне.

В купичка сложете заквасената сметана.

Нарежете киселите краставички на доста ситни кубчета.

Пресовайте чесъна.

Добавете всички съставки към заквасената сметана и разбъркайте добре.

Охладете сметановия сос преди консумация.

Сосът Тартар за фалафели е съвършеното допълнение и към всяко друго ядене.

Може да се сервира и като сос за зеленчуци.