Сом с хрупкава коричка върху ароматно канапе - вкусни предложения

Сом с хрупкава коричка върху ароматно канапе - вкусни оферти единствено за другари

Необходими Продукти

● сом - 1 кг (на шайби)
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● сол
● багета
● масло
● чесън
●

за украса

● краставица
● алена чушка
● портокал - или лимон
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете сома на шайби, осолете и оставете да си поеме солта.

Загрейте олиото и изпържете всички шайби, като ги овалвате в царевично брашно.

Багетата нарежете на филийки и сложете върху грил тигана или тостер, още топли ги намажете с чесновото масло, като за задачата разбъркате меко масло със счукан или пресован чесън с малко сол.

Върху всяка грилована и намазана филийка, поставете парче от пържената риба.

Декорирайте чинията с краставицата, портокала и чушката.

Пърженият сом върху грилована чеснова багета е подготвен.