Соленки с кашкавал
Соленки с кашкавал е днешното ни предложение. Оригинални са и доста вкусни!
Необходими съставки:
200 г кисело мляко½ ч. л. сода1 ч. л. сол1 ч. л. захар2 с. л. олио120 г кашкавал250 г брашноНачин на подготвяне:
Смесете киселото мляко и содата в дълбока купа. Оставете ги за 5 минути.
Добавете олиото, солта, захарта и настъргания кашкавал. Разбъркайте.
Постепенно прибавете пресятото брашно. Първо разбъркайте с лъжица, по-късно омесете тестото с ръце.
Разделете полученото тесто на 2 равни елементи, като ги оформете на топки и по-късно – на рула.
Увийте всяко в стреч фолио и ги поставете във фризера за 20-30 минути.
Нарежете ги на филийки с дебелина към 1 см.
Вижте още: Картофена питка
Поставете ги в тава, застлана с хартия за печене.
Печете за 20 минути в авансово загрята фурна на 180°C.
Оставете ги да изстинат леко, след което ги прехвърлете в паница.
Вашите соленки с кашкавал са подготвени.
Приятен вкус!




