Солени палачинки със спанак и кисело зеле - не сме

Солени палачинки със спанак и кисело зеле - не сме опитвали такива, само че нямаме самообладание да го създадем

Необходими Продукти

● прясно мляко - 800 мл
● кисело мляко - 3 с.л.
● спанак - 200 г сварен
● яйца - 2
● брашно
● сол - на усет
● олио
● топено сирене
● салам - по избор

Начин на подготвяне

В дълбока купа смесете прясното мляко, киселото мляко, спанака, яйцата, солта и спанака.

Постепенно добавяйте брашно до приемане на средногъста примес (като боза) и разрушаваме.

В затоплен тиган с капка олио направете солени спаначени палачинки от сместа.

Още до момента в който са топли, намажете спаначени палачинки с кисело зеле с топено сирене и резенчета салам.