Солени мъфини за всеки ден и всяко място - може

Солени мъфини за всеки ден и всяко място - може да се хапват и в колата

Необходими Продукти

● брашно - 1.5 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● зехтин - 4 с.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● сол
● кашкавал - 50 г
● маслини - 10 междинни
● сушени домати - 3 с.л. (нарязани)
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Яйцето се разрушава. Прибавят се прясното мляко, зехтинът и солта.

Настъргваме кашкавала и го прибавяме. Маслините нарязваме на дребно. Сушените домати също. Прибавяме към сместа.

Смесваме бакпулвера с брашното и прибавяме по малко, като леко разбъркваме.

Във форми за мъфини слагаме хартиени кошнички. Намазваме ги с олио.

Сипваме от сместа до 3/4 от формата.

Печем солените мъфини в авансово загрята фурна на 180 градуса за 20 мин.

Солените мъфини със сушени домати и маслини са подготвени.