Кроасани от бутер тесто с аспержи и чедър
Солени кроасани с топяща се в устата плънка, които може да приготвите за малко повече от 30 минути - няма по какъв начин да устоите на такова предложение
● аспержи - 10 - 12 бр.
● чедър - 150 г
● горчица - 2 с.л.
● мак - 2 - 3 с.л.
● яйца - 2 бр
Необходими Продукти
● бутертесто - 1 пакет● аспержи - 10 - 12 бр.
● чедър - 150 г
● горчица - 2 с.л.
● мак - 2 - 3 с.л.
● яйца - 2 бр
Начин на подготвяне
Почистете аспержите, премахнете неядливата бяла част от стръковете и обелете.
Отделете жълтъка на едно яйце.
Настържете сиренето чедър.
Разделете бутертестото на два равни правоъгълника и нарежете всеки на идентични триъгълници. Намажете с горчица. Поръсете с чедър. Поставете аспержа в необятната част на всеки триъгърник и навийте на руло към тясната.
Намажете всеки кроасан с жълтък и поръсете с маково семе.
Изпечете кроасаните в авансово загрята фурна за 15-20 мин на 200 С.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ