Солени и ароматни мъфини, на които просто няма как да

Солени и ароматни мъфини, на които просто няма по какъв начин да устоите, а и няма причина да откажете

Необходими Продукти

● яйца - 2 броя
● прясно мляко - 250 мл
● масло - 2 с.л. стопено
● брашно - 220 г
● сол - 1/2 ч.л.
● кашкавал - 100 г едро настърган
● лук - 1 филиз свеж
● подправки - по желание босилек, бял риган, свеж магданоз
● бекон - 1/4 ч.ч. ситно нарязан

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата добре и прибавете прясното мляко и маслото и най-после прибавете пресятото брашно и солта.

След като сместа се хомогенизира, прибавете настъргания кашкавал, скълцания ситно лук и подправките, а най-после и бекона.

Сложете полученото тесто за 10 минути в ледник. Разпределете го в авансово намазнени форми за мъфини.

Сложете ги да се изпекат в авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.