Солени елдени мъфини с извара и чедър за един вкусен

Солени елдени мъфини с извара и чедър за един апетитен следобяд

Необходими Продукти

● брашно от елда - 1 и 1/2 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● шарлан - 1/2 ч.ч. Или друга лой
● извара - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 п.
● сол - 1/2 с.л.
● чедър - 50 г настърган
● сусам - 2 п. от 10 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата дружно със солта, киселото мляко, шарлана и изварата.

Добавяме настъргания чедър и сусама.

Отделно смесваме брашното дружно с бакпулвера и прибавяме към останалата примес на 2 пъти.

Разбъркваме хубаво сместа и изсипваме във форми за мъфини, като поръсваме от горната страна със сусам.

Печем солени елдени мъфини с извара и чедър на 180 °C в авансово загрята фурна за към 25 минути.