Мини солени бисквитки
Солени бисквитки, в които ще се влюбите от първата хапка!
Харесвате ли солените печива повече от още сладките? Не пропускайте да опитате тази страхотна рецепта. Бисквитките са толкоз вкусни, че елементарно могат да заменят чипса и даже семките.
Съставки:
4,5 чаши брашно (540 г)
200 г масло
2 ч. л. захар (20 г)
2 ч. л. ябълков оцет (15 мл)
90 мл растително масло
1 ч. л. сол (10 г)
2 жълтъка
за украса: малко сусам и черен кимион
Приготвяне:
В купа смесете мекото масло с растителното масло. Добавете оцета, солта и захарта. Бавно прибавете брашното, замесвайки еластичното тесто.
Разделете тестото на три топки. Разточете на пръчки, като ги сплескате леко с пръсти.
Намажете с жълтъците. Използвайте вилица, с цел да извършите линии.
Вижте още: Как се боядисват яйца на водна пара?
Нарежете бисквитките на части. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене, поръсете със сусам и черен кимион. Печете във фурната на 180 градуса за 35 минути.
Апетитните солени бисквитки са подготвени! Наистина са доста вкусни.
