Солена баница с тиква и богата плънка. Не сте опитвали

Солена баница с тиква и богата плънка. Не сте опитвали такава!

Необходими Продукти

● кори за баница - 12 бр. фини, точени
● печена тиква - 200 г
● праз - 3 стръка
● гъби - 100 г
● моцарела - 100 г настъргана
● краве сирене - 50 г натрошено
● краве масло - към 100 г
● олио - 2 с.л.
● чубрица - 1 ч.л. ронена
● чесън - 1 - 2 скилидки по избор
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Солена баница с тиква и богата плънка. Не сте опитвали такава!

Нарежете на колелца праз лука и го запържете в олиото.

Прибавете нарязаните гъби и задушете.

Добавете нарязаната на кубчета печена тиква и подправките и разбъркайте.

Вземете точените кори, намажете една от тях с разтопеното масло, слепете я с втора и намажете с маслото.

Сложете от плънката на късата страна, поръсете със сирената, навийте на руло и го прехвърлете в тава.

По същия метод навийте и останалите кори, правейки баници с тиква.

Намажете от горната страна с маслото и печете в авансово загрята на 180°С фурна за към 20-30 минути.

Може да оформите рулата в кръгла тава и ще имате доста вкусна вита баница с тиква.