Реване със захарен сироп и сладко от червени боровинки
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
●
за сиропа
● вода - 3 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр., по избор
● сладко от червени боровинки - за намазване
Начин на подготвяне
В дълбока купа счукваме яйцата, прибавяме захарта и разрушаваме, до момента в който се разтвори.
В друга купа смесваме пресятото брашно с ванилията и бакпулвера, по-късно го прибавяме към горната примес.
Разбиваме до еднородност.
След това изсипваме в намазана с масло тавичка и слагаме в печката, като печем при 180 градуса до подготвеност.
Докато реването се пече, подготвяме сиропа.
В тенджера изсипваме захарта, водата и ванилията, като разбъркваме и загряваме на котлона.
Когато сместа кипне и се сгъсти, значи захарният сироп е подготвен.
Отстраняваме от котлона и до момента в който е още топъл, заливаме реването, което е студено.
Преди да го залеем, го нарязваме и оставяме да се охлади изцяло.
След това го намазваме със сладкото от червени боровинки.
Намазваме от горната страна, слагаме в чинийки и сервира.
Реването със захарен сироп и сладко от червени боровинки е готово.