Сочни свински пържоли с картофки по рецепта на Дани са

Сочни свински пържоли с картофки по рецепта на Дани са идеалната вечеря

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● чубрица - 1 с.л.
● червен пипер
● сол - на усет
● черен пипер - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● свински вратни пържоли - 4 бр.
● бяло вино - 250 мл
● мащерка - 1 с.л
● олио - за пържене на пържолите

Начин на подготвяне

Обелваме и нарязваме картофите. Поставяме ги в тавичка.

Добавяме олиото към тях и по-късно подправките.

Всичко това разбъркваме доста добре, с цел да могат самите подправки да полепнат.

Сипваме и 1/2 от бялото вино.

Поставяме във фурната и печем за към 20 минути.

Започваме да си овкусяваме пържолите със сол, черен пипер, черен пипер и мащерка.

Поставяме тиган с олио, изчакваме да се загрее и започваме да пържим пържолите от двете страни.

След като са подготвени, ги слагаме върху картофите, прибавяме останалото вино и още веднъж във фурната пържолите с картофи за 20 минути.

Сочни свински пържоли с картофки по рецепта на Дани са идеалната вечеря:)