Сочни свински мръвки, които плуват в море от нежен сметанов

Сочни свински мръвки, които плуват в море от гальовен сметанов сос - и след това дано ни е зле

Необходими Продукти

● свинско месо - 1200 г плешка
● лук - 3 - 4 глави
● гъби - 400 г
● олио - 3 с.л.
● сметана - 200 мл готварска
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Обелете лука и го нарежете на кръгчета. Сложете го в тава за печене и го полейте с олиото. Задушете го до омекване в загрята фурна.

Прибавете месото, нарязано на парченца, и нарязаните на филийки гъби.

Овкусете със сол и черен пипер.

Печете във фурната до златист тен на месото. Полейте го със сметаната, разбъркайте и допечете още 5-6 минути до сгъстяването на соса.

Поднесете с подобаваща салата.