Сочни ребърца и сос - ето това е планът за

Сочни ребърца и сос - ето това е проектът за през днешния ден, а вие имате ли проекти

Необходими Продукти

● свински ребра - 500 г
● барбекю сос - 5 - 6 с.л.
● бира - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете ребрата. Оставете ги цели.

Сложете ги в купа с похлупак. Намажете ги щедро с барбекю соса. Затворете капака и оставете в хладилника за една нощ.

Сутринта извадете ребрата от хладилника и ги сложете в тавичка с месестата част надолу. Налейте бирата.

Отрежете парче алуминиево фолио с размери, малко по-големи от размерите на тавичката.

Поставете и притеснете от всички страни алуминиевото фолио.

Пуснете фурната на 200 градуса и изчакайте да загрее. Намалете на 160 градуса и печете 3-4 часа.

Махнете фолиото, обърнете ребрата и благодарение на силиконова четка ги намажете с барбекю соса.

Върнете във фурната.

Увеличете на 200 градуса и печете до прелестен тен свинските ребра с барбекю сос.