Терияки ребърца на фурна
Сочни и с неповторим Терияки усет...няма по какъв начин да не ги пробвате
● соев сос - 2 - 3 с.л.
● бяло вино - 100 мл изсъхнало
● ябълков оцет - 50 мл
● захар - 1 ч.л.
● чесън - 2 скилиди пресован
● джинджифил - 1 с.л. настърган свеж или към 1 см
● нишесте - 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● лимонен сок - 1/2 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л., прясно надробен
● сол
Необходими Продукти
● свински ребърца - към 600 - 700 г● соев сос - 2 - 3 с.л.
● бяло вино - 100 мл изсъхнало
● ябълков оцет - 50 мл
● захар - 1 ч.л.
● чесън - 2 скилиди пресован
● джинджифил - 1 с.л. настърган свеж или към 1 см
● нишесте - 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● лимонен сок - 1/2 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л., прясно надробен
● сол
Начин на подготвяне
В купа се слагат всички съставки без солта. Разбъркват се с телена бъркалка до еднородност.
Месото се разделя на единични ребърца, овалва се в маринатата, слагат се в тавичката за печене, покрива се с останалия сос, завива се с фолио и се оставя в ледник за минимум 1 час или за към 4 часа.
Преди да се сложи във фурната, се посолява със сол на усет.
Пече са на 180 градуса за към 45-50 минути или до момента в който остане изцяло на лой.
Терияки ребърцата на фурна са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




