Сочни и ароматни - перфектните кексчета с нежна текстура и

Сочни и ароматни - съвършените кексчета с нежна текстура и усет

Необходими Продукти

● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 1/3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново. от 10 г
● вода - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● олио - 1/3 ч.ч.
● оцет - 1 с.л.
● ванилия
●

Крем

● крема сирене - 1 отново от 125 г
● захар - 5 с.л.
● белтъци - 1 бр.
● ванилия

Начин на подготвяне

В купа се смесват продуктите за крема и се разбъква добре.

В друга купа се смесват сухите артикули, а в трета - течните. Прибавят се течните към сухите и се разбърква доста добре.

В хартиени форми за мъфини, в тава за мъфини, се цялостни доникъде с какаовата примес и се сипва по една цялостна супена лъжица от крема в средата.

Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20 минути.

Готовите мъфини се оставят за към 5-10 минути в тавата за мъфини, след което се изваждат.

Когато са изцяло изстинали, кремчето вътре се е стегнало изцяло.