Апетитни бутчета с картофи на фурна
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 5 бр.● червен пипер - 1 ч.л
● олио - 3 с.л
● соев сос - 2 с.л
● сол
● чесън - на прахуляк
● картофи - 1 кг
● сол
● олио - 4 - 5 с.л
● черен пипер
● червен пипер - ½ ч.л
● лук - 1 глава
● домати - 1 ч.ч. смлени
● брашно - 1 с.л
● вода
● подправки - зелена по избор
Начин на подготвяне
Измиваме пилешките бутчета. В купичка си слагаме олиото, соевия сос, червен пипер. Добавяме чесън на прахуляк.
Бутчетата ги посоляваме на усет и черен пипер. Намазваме със сместа, която към този момент сме си приготвили. Оставяме да престоят 20 мин. През това време се подготвят картофите.
Обелваме картофите и ги измиваме. Нарязваме ги по дължина и ги слагаме в купа. Посоляваме на усет, слагаме черен пипер. Добавяме малко изсъхнал чесън на усет. Нарязваме лука на дребно. Прибавяме при картофите брашното, аления пипер и олиото.
Объркваме добре всичко. Нарязваме на ситно лук. Смиламе си пресни домати, нужно ни е 1 ч.ч в подготвен тип. Лукът и смлените домати ги слагаме и тях в купата при картофите. Разбъркваме добре.
В тавичка изсипваме картофите, които се подправили, сред тях нареждаме бутчетата. Прибавяме вода да покрие съвсем картофите с пилето. По предпочитание можем да сложим и зелени подправки.
Завиваме с лист фолио, краищата на което се подпъхват под ръбовете на тавата. Печем първо на 250 градуса за 10 минути, по-късно понижаваме на 180 градуса и печем към 1 час. Към края махаме фолиото и допичаме на 250 градуса.
