Сочната торта не се нуждае от сиропиране, а от изяждане

Сочната торта не се нуждае от сиропиране, а от изяждане - кулинарна мъдрост

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 в.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● нескуик - 2 пакетчета
● бакпулвер - 1 пакет
● ванилия - 1 пакет
● брашно - 1 в.ч
● прясно мляко - 1 в.ч. за намокряне на блата
● течен шоколад - 2 тубички за декорация
●

За ваниловия крем

● сметана - 1 пакет ванилия
● прясно мляко - 200 мл
● крема сирене - 1 с.л.
●

За шоко крема

● сметана - 1 пакет шоколад
● прясно мляко - 200 мл
● крема сирене - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават дружно със захарта на пяна. Около 5 минути. После се прибавят прясното мляко и олиото. Следва нескуик на прахуляк и хубаво безредие.

Накрая се прибавят ванилия, бакпулвер и брашно. Отново се разбъркват. Сместа се изсипва в леко намазнена тава и се пече за 20 минути на 200 градуса в авансово загрята фурна.

След като бъде подготвена се оставя за 5 минути да се охлади и се залива с 1 в.ч. прясно мляко. Докато попие хубаво се подготвят кремовете.

В 200 мл хладко прясно мляко се изсипва сметаната и се прибавя 1 с.л. крема сирене. Разбъркват се с миксер до приемане на пухкава пяна. И двата крема се подготвят по един и същи метод.

Вече сиропираната торта се намазва щедро с ванилова сметана. Изчаква се към 10 минути и се намазва и с шоколадова. Отгоре се украсява с течен шоколад.