Сочна, вкусна и доста диетична - ще ви стане любимо

...
Сочна, вкусна и доста диетична - ще ви стане любимо
Коментари Харесай

Студена торта с тиквички и извара

Сочна, вкусна и много диетична - ще ви стане обичано мезе таи студена торта

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. огромни
● яйца - 4 бр.
● сол - 1 щипка
● олио - 1/2 ч.л.

За плънката


● извара - 200 г
● майонеза - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● чесън - 2 скилидки счукан

Начин на подготвяне

Настъргваме тиквичките на ситно и изстискваме с ръце, с цел да се отцеди течността.

Към настърганите тиквички прибавяме солта, яйцата и олиото и разбъркваме хубаво.

Поставяме парче хартия за печене в правоъгълна тава и изсипваме от горната страна сместа.

Печем блата на 250 °C 20-25 минути.

Изваждаме готовия блат. Оставяме го да се охлади и да се стегне за най-малко 4-5 часа.

В купа разбъркваме изварата, майонезата, солта и счукания чесън.

Разрязваме блата от тиквички по средата по дължина, с цел да получим два нови блата.

Намазваме единия с 2/3 от плънката и захлупваме с втория солената торта.

Сега разрязваме по средата, само че по-късата страна, с цел да получим две по- дребни елементи.

Намазваме едната с останалата плънка и слагаме от горната страна другата част.

Оставяме готовото съединено предястие с тиквички на студено за по-късно.

Сервираме леката студена торта с тиквички и извара, нарязана на квадратни части.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР