Сочна баничка с картофи и тиквички, поднесена с чаша айрян

Сочна баничка с картофи и тиквички, поднесена с чаша айрян - каква по-вкусна закуска?

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (500 г)
● кисело мляко - 1 кофичка (500 г)
● яйца - 6 бр
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● олио
● тиквички - 1 бр.
● картофи - 5 - 6 приблизително огромни картофа

Начин на подготвяне

Тиквичката и картофите се обелват, измиват и настъргват (може и в чопър в случай че имате, ще е по-бързо).

След това запържваме първо картофите, по-късно прибавяме и тиквичките (понеже на картофите им е нужно повечко време да поседят в тигана).

Оставяме настрани тази примес.

В обособена купа разрушаваме яйцата, млякото на бакпулвера.

Предстои да отворим пакета с корите за баница.

В намазнена тава започваме да редим корите. Редувайте със сместа, плънката и мазнината. Аз нямах някакъв ред, на око беше.

Печем баницата към 40 минути на 180 градуса.

На нас доста ни се хареса.

Баницата с картофи и тиквички е доста вкусна.