Сочен кекс за следобедно кафе и приятна компания - опитайте

Сочен кекс за следобедно кафе и приятна компания - пробвайте още през днешния ден

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 350 г
● ванилия - 1 прахче
● олио - 150 мл
● прясно мляко - 150 мл
● сок от компот - 150 мл
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● какао - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и ванилията на бухнал крем.

Добавете олиото, прясното мляко, сока от компот на тъка бликам към тях при непрестанно бъркане.

Прибавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и още веднъж разбъркайте с миксера до еднородна гладка примес.

Отделете 1 ч.ч. от сместа и я смесете с какаото, останалата примес сипете в намазана с олио форма за кекс.

Какаовата примес сипете върху жълтата примес, с цел да се нашари кексът.

Поставете формата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете бърз и апетитен кекс за към 45 минути, до подготвеност.