Сочен и много вкусен сладкиш с перфектното съчетание от орехи

Сочен и доста апетитен сладкиш с съвършеното комбиниране от орехи и тиква

Необходими Продукти

● яйца - 5 броя
● захар - 1 и 1/3 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 отново. (10 г)
●

За плънката

● сурова тиква - 400 г
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● канела - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Тиквата се почиства от корите и семките и се настъргва на приблизително едро ренде. Добавят се нарязаните орехи и канелата, разбърква се и се оставя на страна плънката.

В купа се разрушават яйцата и захарта с миксер до побеляване.

Към яйчената примес се прибавя олиото и предварителното пресятото брашно, смесено с бакпулвера и сода.

След като се смесят всички артикули и тестото стане еднородна и хомогенна примес, се приготвя тавичката, като авансово се застила с хартия за печене.

Изсипва се малко повече от половината от сместа в тавичката и върху нея се разпределя плънката отмерено, а върху нея още веднъж от сместа върху плънката.

Пече се на 175-180 градуса за към 30 минути.

Пробвате с дървена съчка или шиш дали е изпечен тиквеният сладкиш.

Сочният сладкиш с тиква и орехи е подготвен.