Сочен, апетитен и много ефектен чийзкейк, който може да се

Сочен, вкусен и доста гръмък чийзкейк, който може да се мери с всяка изискана торта

Необходими Продукти

●

За основата

● бисквити - 1 пакет чаени (200 г)
● масло - 125 г
●

За чийзкрема

● заквасена сметана - 400 г
● крема сирене - 3 пакетчета по 125 г
● течен шоколад - 200 г
● желатин - 1 бр.
●

За глазурата

● шоколад - 100 г
● масло - 1 с.л.
●

За украсата

● бял шоколад

Начин на подготвяне

Смелете бисквитите в блендер. Сипете разтопеното масло и разбъркайте добре.

Прехвърлете сместа във форма за торта, притиснете и оставете в хладилника за малко да стегне.

Пригответе чийзкрема, като смесите заквасената сметана, крема сиренето и шоколада.

Разбийте с миксер и прибавете разтворения на водна баня желатин. Сипете крема върху основата.

Пригответе глазурата, като разтопите шоколада с маслото на водна баня. Залейте чийзкейка и оставете в ледник за няколко часа да стегне добре.

Украсете с нарязан бял шоколад.