Смятате ли, че обърнатото суши се различава на вкус от

Смятате ли, че обърнатото суши се разграничава на усет от общоприетото?

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● нори - 2 бр.
● сьомга - 200 г солено филе
● крема сирене - 150 г
● краставица - 1 бр.
● сусум - 4 ч.ч.
● вода - 30 г
● ябълков оцет - 20 г
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 40 г

Начин на подготвяне

Измийте доста добре ориза за суши, сварете го и го прехвърлете в огромна паница.

В купичка разбъркайте водата, оцета, солта и захарта и загрейте сместа в микровълновата, с цел да се стопи захар.

Полейте ориза и разбъркайте.

Нарежете сьомгата и обелената краставица на дълги линии.

Крема сиренето сипете в плика или пош.

Разделете ориза на 4 топки (по към 100 г).

Разрежете корите нори на две, вземете 1/2 кора нори и я сложете върху фолио за свежо предпазване.

Вземете едната оризова топка, разпределете явърху кората, оставяйки към 1 см, и обърнете листа, тъй че оризът да е изпод.

В най-близкия край сложете крема сиренето, по-късно сьомгата и краставицата и навийте на руло апетитното суши.

Поръсете със сусама и отново завийте, тъй че сусамът да полепне.

Нарежете рулото на 8 късчета.

Повторете същото с останалите артикули.

Обърнатото суши е готово.