Сметанова торта с крем-желе
Сметанова домашна торта без печене – лек и апетитен десерт!
За приготвянето на тази торта са ви нужни единствено налични съставки. Прави се извънредно бързо и е доста вкусна!
Съставки:
750 г сметана от 15-20%
190 г пудра захар
120 г шоколадови бисквити
8 г ванилова захар
20 г желатин
100 мл вода
3 супени лъжици какао на прахуляк
Начин на подготвяне:
За тази торта направете или купете подготвени шоколадови бисквитки.
Разтворете желатина във вода с температура 70-80 градуса. Разбъркайте добре и оставете да се охлади до стайна температура.
В купа прибавете сметаната, пудрата захар и ваниловата захар. Разбъркайте с бъркалка или миксер.
Пригответе стъклена форма с размер 20 × 20 см и наредете бисквити на дъното.
Добавете постепенно охладения желатин към сметаната и разбърквайте непрестанно с миксера. След като сте добавили целия желатин, разбъркайте още минута.
Разделете крема на 2 равни елементи. Към едната от тях прибавете какао на прахуляк и разбъркайте с миксер.
Изсипете крема на пластове, редувайки цветове.
Вижте още: Народни предписания с мед, орехи оцет и чесън
След като сте добавили целия крем, заравнете последния пласт благодарение на шпатула и оставете в хладилника за 3-4 часа или до момента в който изстине изцяло.
Извадете тортата от хладилника и поръсете с какао на прахуляк.
Сочната сметанова домашна торта ще изчезне от масата незабавно, тъй като комбинацията от бисквити и крем-желе е съвършена!
