Смело можем да кажем, че постните овесени бисквитки са любими

Смело можем да кажем, че постните овесени бисквитки са обичани както на огромни, по този начин и на дребни

Необходими Продукти

●

суха примес

● овесени ядки - 1 ч.ч. фини
● типово брашно - ½ ч.ч.
● царевично брашно - ½ ч.ч.
● какао - 1 с.л. по избор
● орехи - ¼ ч.ч. натрошени
● кафява захар - ½ ч.ч. кристална
● сода - ½ ч.л.
●

Течна примес

● вода - 1/3 ч.ч. (1 ч.ч. e 250 мл)
● шарлан - 5 - 6 с.л. (слънчогледово масло)
● ванилия - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Много вкусни и бързи за подготвяне здравословни постни бисквитки!

Измерваме количеството на продуктите благодарение на чаена чаша с съдържимост 250 мл вода.

В купа смесваме съставките за сухата примес: фини овесени ядки, кафява кристална захар, типово брашно, царевично брашно, сода за самун, какао и ситно натрошени орехи. Разбъркваме, с цел да се смесят добре.

Отделно в тенджерка на котлона сипваме шарлан (нерафинирано слънчогледово масло), вода и ванилия на прахуляк. Разбъркваме постоянно и щом заври, смъкваме от котлона.

Заливаме сухата примес с горещата течност и разбъркваме с дървена бъркалка / огромна лъжица. Доомесваме гъстата примес с ръка, тъй че да получим меко тесто.

С точилка, намазана с малко шарлан, разточваме тестото на слой с дебелина към 1 см (8-10 мм) и изрязваме с кръгла формичка – бисквити. Подреждаме ги на разстояние в тава, постлана с хартия за печене.

Печем на 180°C за към 15 минутки, като към 10-тата минута, в случай че са се препекли от долната страна, превключваме фурната да пече единствено от горната страна.

Готови са овесените бисквити, щом от вътрешната страна са към момента мекички, а извън към този момент с хрупкава коричка. След като ги вадим от фурната и ги прибираме в кутия за сладки, с цел да не се втвърдят доста. Щом изстинат, ще станат още по-хрупкави.

Лесни и икономични постни бисквити с овесени ядки – обичани на дребни и огромни!

Чудно Вкусно!