Сложете ръка на сърце и си признайте, че това е

Сложете ръка на сърце и си признайте, че това е обичаната ви лятна гозба

Необходими Продукти

●

/undefined

- 1 кг (по ваш избор)
● сирене - 500 г
● яйца - 3 бр.
● домати - 2 кг.
● праз - 3 - 4 стръка (малки)
● чесън - 2 скилидки
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете праза и в малко лой го запържете до омекване. През това време рендосайте доматите и ги прибавете към готовия лук.

Оставете да къкри към 10 минути, до момента в който водата леко се изпари. Прибавете щипка захар, нарязан магданоз, сол на усет и разбъркайте. Прехвърлете сместа в тава.

Включете фурната на 200 градуса да загрее. В купа натрошете сиренето и прибавете яйцата, пресования чесън и малко нарязан магданоз.

Разбъркайте и напълнете чушките. Сложете чушките при доматения сос и покрийте с фолио. Печете 30 минути, махнете фолиото и запечете за още към 10 минути. Готовото пълнени чушки поръсете с магданоз.