Слогънът „Да запазим българското”, както се начира събора на животновъдите,

Слогънът „ Да запазим българското”, както се начира събора на животновъдите, които отглеждат локални породи животни, към този момент е патентован. Патентът е регистиран от калоферския кмет Румен Стоянов в качеството му на ръководител на Националната организация на развъдчиците на автохтонни породи овце. Проявата е в две елементи, а те са под наслов „ Да запазим българското”. В първата част е дефилето на фолклорни сформира от Подбалкана, във втората – дефилето на селскостопански животни от локални породи, отглеждани в полите на Стара планина. Целта на патента е да се заостри вниманието на обществото и институциите на властта върху развиването на българското отглеждане на животни, съобщи Румен Стоянов

Днес в местността Паниците край Калофер се организира 12-ото издание на събора. На него фермери от района обявиха, че към този момент са внесли предложение пред Комисията по земеделие и храни в Народното събрание с искане за специфичен етикет върху храните, създавани от локални породи животни. Същото предложение е подадено и в Министерството на земеделието и храните. Не е задоволително единствено текстът на етикета да е на български, ние настояваме съставките на хранителния артикул да бъдат напълно родно произвеждане, съобщи Румен Стоянов. Според него е наложително на етикета да бъде маркирано от каква порода животни са млечните и месните артикули. Предложението се отнася най-вече за изчезващите български породи овце като каракачанска, медночервена шуменска, дъбенска, както и за другите селскостопански животни – кози и крави, изясни той. В етикета да бъде изписано и от кой регион са животните, чиито артикули са употребявани в съотвеното хранително произведение, добави той.

Нашата организация разполага с отлична лаборатория, която може да изследва и подсигурява качеството на продуктите от тези изчезващи породи, които не са лесни за развъждане, само че са доста скъпи, изясни Румен Стоянов.

Днес животновъди доведоха на събора „ Да запазим българското” своите стада, които отглеждат свободно на пасищата край връх Ботев. От там към местността Паниците дойдоха кравите от породата сиво искърско говедо на Христо Руменов и на Пенка и Димо Рашеви. Всяка от тези хубавици може да стане рекламно лице на някой артикул, сходно на кравата Милка, цъкаха с език познавачите от хилядната аудитория. Хергелетата от каракачански коне на Мирослав Йовчев и Пейо Неделчев изтръгнаха възгласи на утвърждение и възхита. А Данчо Карабаджаков поведе своите 750 хубавици от породата средностаопланинска и каракачанска овца дружно с двете си дъщерички, които са на 3 и на 4 години.

Който си мисли, че е елементарно, дано пристигна в Балкана и да се заеме с тая работа, провикна се Начо Радулов, до момента в който прекарваше стадото си овце пред хилядната публиката.